Kommentare zu: Mediterraner Spinat mit Thunfisch und Kartoffelgratin

Von: lamiacucina

lamiacucina — Mon, 11 Jan 2010 05:35:27 +0000

ich hätte zu Thunfisch den Kartoffel-Apfel-Salbei-Gratin genommen, ohne Käse.

Von: mjahr

mjahr — Sun, 10 Jan 2010 19:29:55 +0000

Ja, das Rezept ist ja eigentlich ganz einfach. Aber ich habs immer nicht hinbekommen, da bei mir die Kartoffeln noch hart und der Käse schon zu dunkel war. Daher find ich Roberts Variante sehr charmant, da kann nichts mehr schiefgehen… Ich hab auch die Menge schon um 60% hochgesetzt, hat trotzdem nur knapp gereicht

Von: Arthurs Tochter

Arthurs Tochter — Sun, 10 Jan 2010 11:51:13 +0000

Thunfisch mag ich am liebsten ganz roh. Aber dieses Gratin…ratzfatz weggeputzt!
Ich mache mein Gratin immer nach Siebeck, habe es auch mal gebloggt. http://arthurstochterkocht.blogspot.com/2009/11/literaturkochen-mary-maloney-und-die.html
Das ist ganz ähnlich dem von Robert. So richtig zum Reinlegen! yamyamyam!