Kommentare zu: food-a-roma: Ingwerfrikadellen http://www.kochessenz.de/2010/02/food-o-rama-ingwerfrikadellen/ Die Kunst des Wesentlichen Thu, 02 Feb 2012 15:25:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: Martin http://www.kochessenz.de/2010/02/food-o-rama-ingwerfrikadellen/comment-page-1/#comment-408 Martin Sun, 28 Feb 2010 16:03:39 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1327#comment-408 @alissa - da müsssten wir uns aber gegenseitig bekochen ;) @alle anderen, ich hab die 3 Saucen jeweils sehr kräfitg gewürzt, sie waren Aromaträger genug für den Bulgur. In anderen Zusammenhängen (z.B. Lammfilet mit Bulgur) würze ich den auch kräftig, z.B. Kumin/Kurkuma/Knoblauch, oder Safran). @alissa – da müsssten wir uns aber gegenseitig bekochen ;)

@alle anderen, ich hab die 3 Saucen jeweils sehr kräfitg gewürzt, sie waren Aromaträger genug für den Bulgur. In anderen Zusammenhängen (z.B. Lammfilet mit Bulgur) würze ich den auch kräftig, z.B. Kumin/Kurkuma/Knoblauch, oder Safran).

]]> Von: Michael http://www.kochessenz.de/2010/02/food-o-rama-ingwerfrikadellen/comment-page-1/#comment-407 Michael Sun, 28 Feb 2010 09:24:50 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1327#comment-407 Da hat Suse wohl recht! Ein bißchen raz el hanout oder eine interessante Currymischung hätte nicht geschadet. Da hat Suse wohl recht! Ein bißchen raz el hanout oder eine interessante Currymischung hätte nicht geschadet.

]]> Von: Suse http://www.kochessenz.de/2010/02/food-o-rama-ingwerfrikadellen/comment-page-1/#comment-406 Suse Sun, 28 Feb 2010 07:55:13 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1327#comment-406 Eckige Frikadellen sind ja auch mal ne schöne Idee :o) Der Bulger hätte für meinen Gescmack noch ein wenig mehr gewürzt sein können, ansonsten ein schönes Rezept, wenns mal wieder schnell gehen muss. Eckige Frikadellen sind ja auch mal ne schöne Idee :o )
Der Bulger hätte für meinen Gescmack noch ein wenig mehr gewürzt sein können, ansonsten ein schönes Rezept, wenns mal wieder schnell gehen muss.

]]> Von: alissa http://www.kochessenz.de/2010/02/food-o-rama-ingwerfrikadellen/comment-page-1/#comment-405 alissa Sun, 28 Feb 2010 07:34:39 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1327#comment-405 Ich würde Dich gerne als meine persönlichen Koch buchen.. also bisher hast Du glaube ich noch nichts gekocht was ich nicht sehr gemocht habe ... lecker und was für en Fest für die Augen Ich würde Dich gerne als meine persönlichen Koch buchen.. also bisher hast Du glaube ich noch nichts gekocht was ich nicht sehr gemocht habe … lecker und was für en Fest für die Augen

]]> Von: lamiacucina http://www.kochessenz.de/2010/02/food-o-rama-ingwerfrikadellen/comment-page-1/#comment-404 lamiacucina Sun, 28 Feb 2010 06:36:34 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1327#comment-404 sehr hübsch angerichtet ! Die Idee, die dreifarbigen Peperonipurees unterschiedlich zu würzen gefällt mir. sehr hübsch angerichtet ! Die Idee, die dreifarbigen Peperonipurees unterschiedlich zu würzen gefällt mir.

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