Kommentare zu: Orangen-Rosmarin-Polenta mit Stielmus und Pangasius http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/ Die Kunst des Wesentlichen Thu, 02 Feb 2012 15:25:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: Martin http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/comment-page-1/#comment-821 Martin Fri, 09 Apr 2010 12:46:06 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1785#comment-821 Dankeschön ;) Dankeschön ;)

]]> Von: Martin http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/comment-page-1/#comment-820 Martin Fri, 09 Apr 2010 12:45:27 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1785#comment-820 Oh, das hab ich nicht gesehen! Der Ziegenkäse sieht ja lecker aus! Es fehlt noch eine gute Food blog-Suche, in google kommt zu viel Unfug als Ergebnis. Oh, das hab ich nicht gesehen! Der Ziegenkäse sieht ja lecker aus! Es fehlt noch eine gute Food blog-Suche, in google kommt zu viel Unfug als Ergebnis.

]]> Von: Martin http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/comment-page-1/#comment-819 Martin Fri, 09 Apr 2010 12:43:24 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1785#comment-819 Kennst Du das auch als Salat? Hab ich von einer Blogleserin gehört... muss ich auch mal probieren, vielleicht mit Chicoree und Oangen zusammen. Kennst Du das auch als Salat? Hab ich von einer Blogleserin gehört… muss ich auch mal probieren, vielleicht mit Chicoree und Oangen zusammen.

]]> Von: Bolliskitchen http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/comment-page-1/#comment-816 Bolliskitchen Fri, 09 Apr 2010 07:16:32 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1785#comment-816 Rübtsiel! Ich liebe Rübstiel, aber leider gibts das nicht in Frankreich, aber als Kind habe ich das immer super gerne und oft gegessen. Rübtsiel! Ich liebe Rübstiel, aber leider gibts das nicht in Frankreich, aber als Kind habe ich das immer super gerne und oft gegessen.

]]> Von: Barbara http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/comment-page-1/#comment-815 Barbara Fri, 09 Apr 2010 06:22:10 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1785#comment-815 Stielmus kenne ich auch nur vom Hörensagen. Orange zu Fischfilet finde ich immer toll - super Idee! Rosmarin und Orange gibt's übrigens bei mir, die Kombi finde ich nämlich super: <a href="http://barbaras-spielwiese.blogspot.com/2009/04/ziegenkase-mit-rosmarin-sauce.html" rel="nofollow">Hier</a> und <a href="http://barbaras-spielwiese.blogspot.com/2007/10/forelle-mit-cranberries-couscous-salat.html" rel="nofollow">hier</a>. Stielmus kenne ich auch nur vom Hörensagen. Orange zu Fischfilet finde ich immer toll – super Idee!

Rosmarin und Orange gibt’s übrigens bei mir, die Kombi finde ich nämlich super: Hier und hier.

]]> Von: nata http://www.kochessenz.de/2010/04/orangen-rosmarin-polenta-stielmus-und-pangasius/comment-page-1/#comment-814 nata Fri, 09 Apr 2010 06:00:10 +0000 http://www.kochessenz.de/?p=1785#comment-814 Ist wirklich schlimm, wie man früher mit Gemüse umgegangen ist... Als ich vor zwanzig Jahren zum ersten Mal Stielmus gekocht habe, stand nur ein älteres Kochbuchg aus den frühen Siebzigern zur Verfügung. Da waren Kochzeiten angegeben, mit denen hättest Du Steine weichkochen können. Die armen zarten Blättchen! - Zum Glück hast Du ja etwas sehr Elegantes daraus gezaubert. Sieht wirklich gut aus! Ist wirklich schlimm, wie man früher mit Gemüse umgegangen ist… Als ich vor zwanzig Jahren zum ersten Mal Stielmus gekocht habe, stand nur ein älteres Kochbuchg aus den frühen Siebzigern zur Verfügung. Da waren Kochzeiten angegeben, mit denen hättest Du Steine weichkochen können. Die armen zarten Blättchen! – Zum Glück hast Du ja etwas sehr Elegantes daraus gezaubert. Sieht wirklich gut aus!

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