Kommentare zu: Toastbrot mit Lemon Curd

Von: Martin

Martin — Sun, 04 Apr 2010 11:51:24 +0000

Danke für den Tipp! Hab ich jetzt auch gleich gemacht. Das nächste Toastbrot mit frischer ist schon etwas besser aufgegangen, aber noch nicht genug. Ich probiere weiter

Von: Christel

Christel — Sat, 03 Apr 2010 09:57:44 +0000

Ich bröckel den Würfel immer klein, fürs Sauerteigbrot reichen ja häufig 5 gr. – das spart dann auch die Auftauzeit.

Von: Martin

Martin — Fri, 02 Apr 2010 14:54:08 +0000

@Robert. @Eline, das war anscheinend eine Ente – heute haben hier die Bäcker sogar auf, wie ich auf dem Weg in den Wald feststellen konnte. Das Verkaufsverbot gilt nur Ostersonntag – unklar genug

Von: Martin

Martin — Fri, 02 Apr 2010 14:52:42 +0000

Das geht? Wusste ich gar nicht, aber gute Idee!
Das Brot ist relativ fest, aber vom Geschmack her gut.

Von: Eline

Eline — Fri, 02 Apr 2010 07:42:52 +0000

Kein Brot beim Bäcker? Österreich ist zwar auch katholisch, aber frisches Brot gibt es überall, zumindest in der Stadt.
Lemon Curd hab ich gerade in Oxfordshire jeden Tag auf Frühstückstoast genossen.

Von: lamiacucina

lamiacucina — Fri, 02 Apr 2010 05:00:32 +0000

heut muss ich mich aus den gleichen Gründen auch wieder mal hinters Brot backen machen. Die Lemon Curd mit eingeschlossen, jedoch zu etwas anderem.

Von: Christel

Christel — Thu, 01 Apr 2010 20:29:47 +0000

Wärst du mein Nachbar …. ich habe immer Hefe eingefroren! Das Brot sieht trotzdem gut aus!!!!