Kommentare zu: Gebackener Feta mit Orangen-Zucchini

Von: Martin

Martin — Wed, 14 Jul 2010 23:05:54 +0000

Ja, ich kam über die Orange dazu. Die wollte verbraucht werden

Von: FrauSchmunzel

FrauSchmunzel — Wed, 14 Jul 2010 07:50:44 +0000

Klingt gut. Ich mache Schafskäse im Ofen immer ganz klassisch mit Tomaten, Kräutern, Oliven und Pepperoni. Das wäre ja mal was anderes.

Von: Martin

Martin — Wed, 14 Jul 2010 06:54:59 +0000

Ja, man sieht bei manchen Rezepten aus dieser Zeit förmlich die Schlaghosen und die langen Koteletten mit auf dem Bild e&t hat den Vorteil, dass man die schönsten 70er Dekos heute noch immer in den Sammelbänden auf den Bücher-Grabbeltischen kaufen kann! Bin gespannt auf Deine Serie

Von: Evi

Evi — Wed, 14 Jul 2010 06:21:46 +0000

Die Feinschmecker werd’ ich wohl nach Realsatirehärtegrad sortieren. Drei tournierte Möhrchen als Beilage auf einem monströsen Nouvelle Cuisine Teller bringen mich unweigerlich zum Lachen. Der Feinschmecker ist am Anfang nur alle paar Monate erschienen, da bietet sich dann eher nach Jahren an. Im Moment stehn die Herrschaften relativ unsortiert in drei Pappschubern. (Original 80er mit Farbklecksmuster.)
Auf die Idee die ollen Dinger zu verkaufen bin ich noch gar nicht gekommen. Sie waren wegen Platzmangels kurz vorm Müll, haben es dann aber aufgrund des Amüsementpotentials in die Liste der schützenswerten Zeitschriften geschafft. Bin mal gespannt wie wir uns in 30 Jahren über die momentan aktuellen Zeitschriften begackern.

Von: Martin

Martin — Tue, 13 Jul 2010 19:16:23 +0000

Alte Streitfrage – sortiert man nach Jahrgängen oder nach Monaten? Ich hab dann meine 13 Jahre e&t irgendwann verkauft, da die meisten Rezepze inzwischen online sind.

Von: Martin

Martin — Tue, 13 Jul 2010 19:15:18 +0000

Nochmal ein Orange-Rosmarin-Versuch

Von: Evi

Evi — Tue, 13 Jul 2010 06:44:27 +0000

Klingt lecker! Ich habe meinen Schafskäse gestern mit etwas getrockneten Tomaten in ungarische Spitzpaprika gefüllt und auf dem Herd vor sich hin schmelzen lassen.

Alte e&t habe ich im regen Austausch mit meiner Mutter. Die wandern Heftsammlerweise immer von a nach b. Großes Kino sind übrigens die über 40 Feinschmecker die ich von Ende 70 bis Ende 80 hier rumliegen habe. Da werd’ ich wohl ne Retro-Reihe draus machen wenn das Wetter wieder zum richtigen Kochen einlädt und auch etwas nouvelle cuisine verträgt. Ich hol schonmal die großen Teller.

Von: Barbara

Barbara — Mon, 12 Jul 2010 21:38:38 +0000

Schafskäse lagert auch noch im Kühlschrank, ich finde, der hat an sich schon was sommerlich-erfrischendes.

Mit dem Gemüse und den Orangen – gefällt mir.