Archiv der Kategorie: food-a-roma

Food und Fotografie auf Zuruf

food-a-roma: Gemandelte Hühnerbrust mit Tomaten-Aprikosen-Sugo

Publiziert am 28. März 2010 von Martin | 5 Kommentare

Immer kam was dazwischen – erst der Serverumzug, dann der Urlaub. Nun habe ich endlich die Gelegenheit gefunden, das von Doris eingestellte Rezept nachzukochen. Wie immer etwas variiert, ich hoffe auf Pardon. Als Beilage finde ich eine Risottovariante interessant, die … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Dinner for X, Nachgekochtes, food-a-roma | 5 Kommentare

food-a-roma: Quarkklößchen mit Zimtpflaumen

Publiziert am 8. März 2010 von Martin | 1 Kommentar

Lena hat sich dieses Rezept gewünscht und zum Glück ist der Winter zurückgekommen, um nicht außerhalb der Saison zu kochen 250g Magerquark 70g Weizengrieß 40g Zucker 2 Eigelb 1 Eiweiß, steif geschlagen etwas Vanille etwas Zitronenschale verrühre ich zu einem … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Alltagsküche, food-a-roma | 1 Kommentar

food-a-roma: Ingwerfrikadellen

Publiziert am 27. Februar 2010 von Martin | 5 Kommentare

Premiere beim Kochen nach Wunsch – Stefanie wünscht sich Ingwerfrikadellen mit Bulgur. Und da eine Premiere ja immer etwas Besonderes ist, gibt es zu dem Gericht noch 3-farbiges Paprikagemüse geben, ich mache dazu noch 3 Saucen in den Paprikafarben. Dazu … Weiterlesen →

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food-a-roma

Publiziert am 23. Februar 2010 von Martin | 4 Kommentare

Hallo liebe Genießer, jetzt koche ich für Euch: Ihr postet mir Euer Lieblingsrezept Ich koche das bei mir… und esse es auch gerne auf Die Ergebnisse könnt Ihr wie immer bebildert hier im Blog lesen Wenn Ihr endlich mal ein … Weiterlesen →

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