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Category Archives: Paläolithisch
Yabba Dabba Doo!
Steinzeitküche – das Wort fiel mir direkt ins Auge neulich in der Tageszeitung. Ein Berliner Kiezrestaurant (das “Sauvage” in Neukölln) macht Furore mit diesem Thema, die Fernsehreporter stehen Schlange… Mal ein bisschen nachgeforscht – was ist das eigentlich? Immerhin dauerte … Continue reading
Posted in Alltagsküche, Paläolithisch
Tagged Balsamico-Essig, Cranberry, fetter Speck, Honig, Orangenschale, Pastinake, Rote Zwiebel, Schweinefilet, Thymian
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