Category Archives: Gastronomie

Diese Frage stellte ich mir neulich nach einem 4-Gänge-Menü in einem der besseren Hotels am Rhein – dem Le Chopin im Bellevue in Boppard. Wir waren in der Gegend wandern und ich wollte mal wieder etwas aufwändiger essen gehen. Nun … Continue reading →

Im Rahmen der gerade besuchten Konferenz in Rom haben wir gestern abend ein römisches Highlight erlebt. Zur “Welcome Reception” wurden wir mit Bussen von unserem Tagungshotel aus zum Palazzo Taverna gefahren, einem knapp 800 Jahre alten Palast der italienischen Orsini-Familie … Continue reading →

Heute liest man es in allen Zeitungen und im Internet sowieso – Ferran Adriá macht sein Avantgarde-Restaurant in 2 Jahren für zwei Jahre zu (klingt nach langer Warteliste, wenn es jetzt schon verkündet wird). Geht uns das was an? Ich … Continue reading →

Am Freitag wollten wir mit ein paar Freunden im Rahmen einer kleinen Feier einen gemütlichen Abend mit gutem Essen verbringen. Das Restaurant Hinterding ist mir von einem Slow-Food-Abend in guter Erinnerung gewesen, es wirkte irgendwie “heimelig”. Eine kurze Recherche im … Continue reading →

HeuteSonntag war’s wohl das letzte Mal vor dem Winter, dass wir nochmal richtig schön draußen in der Sonne sitzen konnten, diesmal nach einer Wanderung im Kloster Gravenhorst bei Ibbenbühren. Man spürt nun schon die Kälte, die hinter den Sonnenstrahlen liegt … Continue reading →

Muenster – Essen & Trinken – Restaurants – Deutsch Samstag mittag ist es ein bisschen hektisch, was aufgrund der Lage mitten in der Stadt nicht verwunderlich ist. Das Lokal ist von 12:30 bis 13:30 voll besetzt, die Kellner haben ordentlich … Continue reading →

Probepost-Übernahme aus QYPE, daher ein bisschen verspätet Ein relaxter Abend in Essen im Casino Zollverein. Trotz einiger Weihnachtsfeiergruppen war das Restaurant nicht voll. Die Servicequalität hat nicht unter den vielen Gruppenbestellungen gelitten, wir (2) wurden im Gegenteil hervorragend bedient von … Continue reading →