Category Archives: Grundlegendes

Welche 11 Küchenwerkzeuge würden Sie auf eine Insel mitnehmen?

Posted on 18. Juni 2010 by Martin

Es liegt was in der Luft, und zwar nicht Holunder, wie es eigentlich sein sollte, sondern die Frage, ob Food Blogger sich mit privat initiierten Produktrezensionen der Schleichwerbung verdächtig machen oder nicht. Ist mir egal, solange es eben nicht über … Continue reading →

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WordPress und “Service Temporarily Unavailable” – gelöst?

Posted on 6. Juni 2010 by Martin

Kommentare sollten wieder gehen! Nach einigen Recherchen im Web hat sich vermutlich mein Provider STRATO als diie Ursache des Problems herausgestellt. Eine übervorsichtige Spamfunktion blockiert auch echte Einträge – außerhalb der Einflussmöglichkeit von wordpress. Glücklicherweise scheint man diesen Filter abstellen … Continue reading →

Posted in Blog und Netz | 2 Comments

Kommentarprobleme in WordPress?

Posted on 6. Juni 2010 by Martin

Ich habe von verschiedener Seite Rückmeldungen bekommen, dass es nicht möglich ist, Kommentare einzutragen. Da ich das Problem nicht nachvollziehen kann (andere und ich können Kommentare eingeben) und einige Leser das Problem auch bei anderen Blogs haben, scheint es irgendwo … Continue reading →

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Römische Leckereien

Posted on 4. Juni 2010 by Martin

Mitbringsel von unserer Studienreise nach Rom – dank der vielen Tipps haben wir viele schöne Ecken entdeckt und Shoppen waren wir natürlich auch. Wie es in der Natur der Dinge liegt, sind hier ziemlich viele kulinarische Besonderheiten zusammengekommen… Verschiedene Pasti, … Continue reading →

Posted in Kulinarisches auf Reisen, Zutaten | 1 Comment

Hamburg kocht – ich koche mit

Posted on 30. Mai 2010 by Martin

Italien ist angesagt, auch in Hamburg – Viva Italia! ist das Motto des privat organisierten Events, das in einer sehr angenehmen Location mitten in Hamburg-Winterhude stattfand. Das Loft, in dem wir kochten, hat einen wunderbaren Innenhof, wo wir dank des … Continue reading →

Posted in Events, Kochkurse, Kräuterküche | 16 Comments

Braunschweiger Kräutermenü

Posted on 30. April 2010 by Martin

Ein Koch- und Essabend mit Kollegen in Braunschweig – eine gute Gelegenheit, Bewährtes mit neuen Akzenten wieder einmal zu kochen. Da in meinem beruflichen Leben ja Prozesse eine wichtige Rolle spielen, habe ich den Kochplan einmal als Ablaufplan erstellt. Auch … Continue reading →

Posted in Events, Kräuterküche | 11 Comments

Marktbesuch

Posted on 4. April 2010 by Martin

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier – das kann ich bestätigen, wenn ich mir den Plan vom Münsteraner Wochenmarkt ansehe. Ich habe inzwischen meine Lieblingsanbieter gefunden und gehe immer dieselbe Strecke ab. Zuerst geh ich immer zu Maria Büning. Der Hühner- … Continue reading →

Posted in Kulinarisches in der Umgebung, Zutaten | 11 Comments

Star mit Schwächen – der erste Spargel

Posted on 4. April 2010 by Martin

Es hätte mich stutzig machen sollen – auf dem Markt gestern gab es fast nur griechischen Spargel. Nur an zwei Ständen hab es deutschen. An einem zu horrenden Preisen – 18 EUR pro Kilo, und dort sah er schon nicht … Continue reading →

Posted in Dinner for X, Zutaten | Tagged , , , , , , | 6 Comments

Frohe Ostern!

Posted on 4. April 2010 by Martin

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Hilfe – mein Cabrio muss weg!

Posted on 21. März 2010 by Martin

Der Frühling kommt und ich raffe mich endlich auf, unser geliebtes Zweitauto zu inserieren. In Münster brauchen wir eigentlich gar kein Auto. da sind zwei definitv zu viel. Auch wenn es uns schwer fällt, hier das Angebot. Rückfragen direkt an … Continue reading →

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