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Tag Archives: Blaubeermarmelade
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Jetzt endlich mal wieder – Wiener Schnitzel ganz traditionell. Dazu gibt es einen aromatischen rot-grünen Kartoffelsalat. Ein schönes Katereseen nach der gestrigen Hochzeitsparty, die etwas länger dauerte als geplant… Zuerst der Salat: Ich koche ein Pfund kleine Frühkartoffeln mit Schale … Continue reading
Posted in Alltagsküche, Kräuterküche
Tagged Balsamico, Blaubeermarmelade, Butter, Ei, Kalbsschnitzel, Kartoffel, Mehl, Olivenöl, Schalotte, Semmelbrösel, Zucker
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