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Tag Archives: Cashewkern
Schwarzwaldmeisterspargel
Ich bin von einer Sommergrippe angeschlagen, will aber trotzdem was Gutes essen. Also gibt es etwas Einfaches. Ich lege 500g grünen Spargel (Enden geschält) auf ein ordentliches Stück Alufolie, gebe 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken (in kleinen Würfeln), 3 EL Waldmeisteröl, … Continue reading
Posted in Alltagsküche
Tagged Cashewkern, Parmesan, Schinken, Spargel, Waldmeisteröl
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Postelein-Feldsalat mit Pilzen
Wie heißt es so schön – es gibt keine Zufälle? Kaum hab ich das Postelein-Blogevent entdeckt, schon gibts im örtlichen Superbiomarkt Postelein kistenweise. Und dann finde ich heute noch dieses Rezept von smitten kitchen, das “Nachmachen” ruft. Wer da an … Continue reading
Posted in Alltagsküche, Nachgekochtes
Tagged Austernpilz, Cashewkern, Champignon, Feldsalat, Kräuterseitling, Postelein, Schalotte, Vinaigrette
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Cashewkern-Gewürz-Florentiner
Entstanden beim Weihnachtskeksevent 2009. Diese Kekse gehören seit 2000 zu unserem Repertoire. Am besten schmecken sie, wenn sie frisch und knackig sind, sie halten sich aber auch einige Wochen. Wir zermörsern 10 Korianderkörner 10 Pimentkörner und zerstückeln 40g Organgeat 100g … Continue reading
Posted in Backen
Tagged Belegkirsche, Cashewkern, Koriandersamen, Mandelblättchen, Orangeat, Piment, Schlagsahne
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