Tag Archives: Fenchel

Nudelsuppe

Posted on 25. Oktober 2009 by Martin

Heute mal was Einfaches: 1 Liter Hühnerbrühe, selbstgemacht, wird bestückt mit 1 Möhre, in Stücken 1 Scheibe Sellerie, in Stücken 1 Fenchelknolle, in Stücken 1 Stange Lauch, in Scheiben 2 Tomaten, gehäutet und in Stücken Etwas Oregano 1 Handvoll Hühnerfleisch, … Continue reading →

Posted in Alltagsküche | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sonntagsnachmittagsgenuss – Jakobsmuscheln auf Fenchelsalat

Posted on 11. Januar 2009 by Martin

Sonntags nachmittags nutze ich gerne die freie Zeit, um nach dem obligatorischen Spaziergang einen Zwischenimbiss herzustellen. Heute waren Jakobsmuscheln dran, da ich sie gestern auf dem Münsteraner Markt beim Fischstand von Fischhaus Kittner frisch in guter Qualität bekommen konnte. Da … Continue reading →

Posted in Nachgekochtes, Nachmittagsgenuss | Tagged , | 4 Comments