Schlagwort-Archive: Fischsauce

Unmotiviertes Gemüsecurry mit interessanten Austernpilzen

Publiziert am 13. Juli 2010 von Martin | Hinterlasse einen Kommentar

Es ist immer noch heiß… Heute bin ich nicht so richtig in Kompositionsstimmung, ein paar asiatisch anmutende Zutaten im Kühlschrank (Chinakohl, Möhren, Ingwer, Knoblauch) verdichten sich zu einem Gemüsecurry, dazu gibt es Reis. Interessant wird es erst, als ich ein … Weiterlesen →

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Thai-Schellfisch mit Reisnudeln

Publiziert am 28. Februar 2010 von Martin | 2 Kommentare

Ein guter Vorsatz für dieses Jahr war, keine Kochbücher mehr zu bunkern, aus denen dann nie gekocht wird. Und weil man sonntags gerne mal eine gute Tat begeht, hab ich mir diesmal Donna Hays “Keine Zeit zum Kochen” vorgenommen. Schnell … Weiterlesen →

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