Kategorien
-
Blogroll
- 2 steps away from paradise
Vorschau schließen
Loading... - Arthurs Tocher kocht
Vorschau schließen
Loading... - Cherry Blossom's Table
Vorschau schließen
Loading... - fool for food
Vorschau schließen
Loading... - Kleiner Kuriositätenladen
Vorschau schließen
Loading... - küchentanz
Vorschau schließen
Loading... - lamiacucina
Vorschau schließen
Loading... - new kitch on the blog
Vorschau schließen
Loading... - Nokedli
Vorschau schließen
Loading... - paprika meets kardamom
Vorschau schließen
Loading... - pastasciutta
Vorschau schließen
Loading... - spicy
Vorschau schließen
Loading... - sumfidu - wenn ich mal nicht koche
Vorschau schließen
Loading...
- 2 steps away from paradise
Schlagwort-Archive: Möhre
Frühlingssalat
Wir haben noch ne halbe riesige Pizza übrig vom gestrigen Besuch im Café Med, da reicht ein Salat vorweg und schon hat man wieder ein feines Menü 1 kleine orange Paprika 1 Möhre 2 EL Kichererbsen aus dem Glas ein … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
2 Kommentare
Zwölf-Gemüse-Tagine mit Couscous und unnötigem Lammkotelett
Langsam lichten sich die Reihen im Wintergemüse… Das heutige Gericht trägt dazu bei und ist inspiriert von einem Rezept aus “Vegetarisch kochen für Gäste” von Celia Brooks Brown, einem Buch, das es einfach macht, auch größere Parties fleischlos glücklich zu … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
1 Kommentar
Grüner Pak Choi-Curry mit frittiertem Tofu
Umzugsessen – gestern bin ich zwar noch zum Kochen gekommen, aber nicht mehr zum Bloggen. Daher gibts heute erst das Update. Ich habe noch grünes Curry im Tiefkühlfach und Tofu und Buchweizen-Spaghetti sind auch da – da kann man schon … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
Hinterlasse einen Kommentar
Start ins Frühjahrsfasten
So, nun ist es soweit. Lange hab ich das vorgehabt, jetzt passt es endlich einmal zeitlich, jahreszeitlich und gefühlsmäßig, dass ich für eine Woche auf feste Nahrung verzichte. Ich bin gespannt auf diese Erfahrung. Eigentlich soll man ja die Fastenzeit … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Blog und Netz
6 Kommentare
Red Snapper mit Gemüseauflauf
“Mach doch mal wieder was Normales” bittet mich S. und dem folge ich gerne, da mir die Arbeit der letzten Woche noch ein wenig nachgeht und ich dieses Wochenende mal ein bisschen abschalten möchte. Also mache ich einen einfachen Gemüseauflauf, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
2 Kommentare
Pichelsteiner Stew
Dieses Gericht ist eine Kombination von Irish Stew mit Pichelsteiner. Letzteres betone ich, weil es nach einem Rezept des von mir sehr geschätzten Wolfram Siebeck entstanden ist, der die alte deutsche Variante des Stew so verfeinert hat, dass sie gourmettauglich … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
5 Kommentare
Rotkohlsuppe
Zum neuen Jahr gibt’s Kühlschrank-Kehraus! Ich entdecke im Gemüsefach 1 Rest Rotkohl (200g) 1 Möhre 1 kleines Stange Lauch (das Weiße) 1 kleines Stück Sellerie 1/2 Bund Dill außerdem hab ich noch 2 Kartoffeln 100ml vom Rinderjus eingefroren 1/2 Becher … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
Hinterlasse einen Kommentar
Karibische Linsensuppe
Entstanden beim Weihnachtsdinner 2009: Zweiter Weihnachtstag. Der Hauptgang heute ist bei uns ein Klassiker, der durch ein paar Tricks aus der e&t 12/06 verfeinert und verfremdet wird. So kann man Linsensuppe auch als Festessen durchgehen lassen (obwohl wir da auch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dinner for X, Nachgekochtes
2 Kommentare
Krankensüppchen
Zum Auskurieren der Erkältung hilft ja bekanntermaßen nichts so gut wie eine Hühnersuppe. Daher gibts die heute, in der Hoffnung, dass ich Weihnachten wieder auf den Beinen bin. 1/2 Stange Lauch 1 Möhre 1 Stück Petersilienwürzel 2 Blätter Wirsing 1 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
3 Kommentare
Möhren-Lauch-Gemüse mit Dill
So, schnell noch ein bisschen Gemüse, damit ich den übrig gebliebenen schwarzen Reis morgen mittag essen kann. Das Weiße von 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Möhre putze ich und schneide sie in 3-4cm breite Stücke. Dann dünste ich sie kurz … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
Hinterlasse einen Kommentar
