Kategorien
-
Blogroll
- 2 steps away from paradise
Vorschau schließen
Loading... - Arthurs Tocher kocht
Vorschau schließen
Loading... - Cherry Blossom's Table
Vorschau schließen
Loading... - fool for food
Vorschau schließen
Loading... - Kleiner Kuriositätenladen
Vorschau schließen
Loading... - küchentanz
Vorschau schließen
Loading... - lamiacucina
Vorschau schließen
Loading... - new kitch on the blog
Vorschau schließen
Loading... - Nokedli
Vorschau schließen
Loading... - paprika meets kardamom
Vorschau schließen
Loading... - pastasciutta
Vorschau schließen
Loading... - spicy
Vorschau schließen
Loading... - sumfidu - wenn ich mal nicht koche
Vorschau schließen
Loading...
- 2 steps away from paradise
Schlagwort-Archive: Olivenöl
Kräuterpasta mit Letscho
Das Ende einer Woche mit vielen Reisen ist da – ich komme endlich mal wieder in der eigenen Küche zum Zuge. Da es schnell gehen soll, gibt es Pasta. Ich bereite Pastateig aus 300g doppelgriffiges Mehl 405 (“Instantmehl”) 3 kleinen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche, Kräuterküche
4 Kommentare
Spaghetti mit Haselnusspesto und Rucola-Minze-Feldsalat
Ostern ist anscheinend diesmal dem Schnellgericht gewidmet – die Rezepte, die ich herausgesucht habe, sind alle leicht und schnell herzustellen. Im Vergleich zu Weihnachten jedenfalls. Ich habe die damals viel aufwändigeren Kochaktionen noch gut in Erinnerung. Vielleicht ist es im … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
Hinterlasse einen Kommentar
Falafel
So, jetzt müssen endlich die Kichererbsenreste weg und da fällt einem doch gleich Falafel ein – zumindest, wenn man in Schuhbecks famosen “Meine Küche der Gewürze” blättert – auch wenn das Gericht dort kosmopolitisch-bayrisch “Kichererbsenpflanzerl” heißt. Das Rezept klingt gut, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche, Schuhbecks fehlende Bilder
2 Kommentare
Steinpilz-Tagliatelle mit Spitzkohl
Stephs Steinpilzpasta hat mich heute angelacht, die musste ich nachmachen. Dazu gibts eine kleine “Gemüseeinlage” aus Spitzkohl, getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Der Teig: 270 g Mehl 30 g Hartweizengrieß 10 g getrocknete Steinpilze, fein gemahlen 2 Eier 1 TL Salz … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Alltagsküche
4 Kommentare
Trüffel-Muskat-Tagliatelle
Gerade gemerkt – das ist der 100. Artikel in diesem Blog nach knapp einem Jahr. Ich freue mich über die ständig wachsende Leserschaft und wünsche allen für 2010 alles Gute. Auf dass es noch besser wird! Martin Zweiter Trüffeltest – … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dinner for X
8 Kommentare
Spinatherzensuppe
Suppe für’s 2er Dinner, schnell gemacht: 400 ml kräftige Hühnerbrühe 1 Handvoll Spinatherzen (die kleinen hellen Blätter aus dem Spinatinneren) kochen gemeinsam so lange, bis die Spinatblätter etwas weich werden, aber noch nicht zerkocht sind. Dann folgen 1 Prise Muskatnuss … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Dinner for X
3 Kommentare






