Tag Archives: Vollkornreis

Fischduo mit Wildkräuterreis

Posted on 11. August 2010 by Martin

Resteessen der besonderen Art: vom Münsteraner Kochwochenende waren noch zwei kleine Doradenfilets und ein Lachsforellenfilet im Tiefkühler. Da kann man doch was Schnelles draus machen! Die Filets tauen bei 40° im Ofen in 45 Minuten schnell und schonend auf. In … Continue reading →

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Gemüsereis

Posted on 21. Februar 2010 by Martin

Ok ihr seht, ich mein es ernst – die nächsten Posts sind mal etwas gebremste Gerichte Nach dem Fasten kann ich nun endlich auch wieder für mich selber kochen, der Aufbauplaner schlägt für diesen Tag Neapolitanischen Reis vor. Das Buch, … Continue reading →

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