Gyros mit Blechkartoffeln
Heute ist mir nach was Kräftigem, der Frost trägt vielleicht dazu bei?
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Spaghettiauflauf mit Hähnchenbrust
Steph vom kleinen Kuriositätenladen hat mich mit ihrem heutigen Rezept auf ein altes Lieblingsgericht gebracht, das ich abends prompt koche, weil es schnell geht und gut unter der Woche hergestellt werden kann.
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Eingelegte Rote Bete
Schlechtwettersamstag. Da braucht man eine gute-Laune-Aktion in der Küche. 8 kleine rote Bete, gekocht und gepellt kommen in einen aufgekochten Sud aus
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Romanesco al forno
Resteessen vom Wochenende - ich habe zuviel von dem Champignon-Sahne-Zeugs gemacht und von der Thymiansauce ist auch noch einiges da.
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Rosenkohl-Maccaroni-Auflauf
Wieder mal ein Maccaroniauflauf, diesmal in einer jahreszeitlich angemessenen Form. Ich nehme, was ich so an Resten aus dem Kühlschrank fische.
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Gemelli-Gorgonzola-Birne-Brokkoli-Tomaten-Getümmel
Abends schnell ein paar Nudeln - aber vielleicht mal was Anderes?
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Spinat-Ricotta Cannelloni
Mein Projektteam hat mich versetzt! Statt des geplanten Kneipenabends bin ich nun zuhause und überlege, was ich so unvorbereitet kochen könnte.
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Pellkartoffeln mit Sauce Hollandaise und Kräuterquarkmousse
Großes Kino für Reste: Heute gibts endlich mal eine Variation von Kartoffel-Butter-Quark-Ei, die ich schon immer mal machen wollte.
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Gaeng Pet Pla - Rotes Fisch Curry
Die selbstgemachte rote Currypaste ist hergestellt, nun will sie auch verkocht werden.
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