Newtella 2.0
Wie vorgestern schon geschrieben, hat mein Creme-Experiment noch ein paar Schwachpunkte.
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Newtella - Schokocreme aus Eicheln
Habe ich es schon erwähnt? Aufgrund diverser Allergien in unserem Haushalt sind wir darauf angewiesen, die kulinarischen Standard-Kindervergnügungen sparsam einzusetzen, und wir sind immer auf der Suche nach gesunden Alternativen.
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Aprikosen-Mohn-Bruschetta
Sommerliches Wetter und im Kühlschrank herrscht fast Leere! eine schnelle Zwischenmahlzeit soll her - Bruschetta wäre ideal, aber keine Tomaten im Haus ?
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Lauwarmer Spargel-Wildkräuter-Salat mit Mandelcroutons
Manchmal kommt es anders als man denkt - auf der Suche nach neuen Spargel-Rezepten geriet ich auf die e&t-Seite und entdeckte eine Spargel-Mohn-Variante, die mich sehr interessierte.
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Gebratener Blumenkohl mit Giersch-Linsen
Der Frühling ist endlich da! Beziehungsweise die Kräuter, die dieses Jahr so wenig Zeit haben, schießen nun alle gleichzeitig aus der Erde.
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Gratinierter Spitzkohl mit Pici Arrabiata
Das letzte selbstgekochte Essen in diesem Jahr - ab morgen bleibt die Küche kalt.
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Quinoa-Pilz-Taler mit roter Bete
Reste-Essen: ich habe noch gekochten Quinoa im Kühlschrank und die Gemüsekiste enthält noch rote Bete, die ebenfalls langsam gegessen werden sollte.
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Laugenbrötchen
Skandal! E500 im Backwerk! Und es ist noch nicht einmal deklarierungspflichtig!
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Gorgonzola-Kohlrabi mit Safranrisotto
Heute versuche ich gar nicht, durch neue eigene Kreationen zu aufzufallen und setze auf Nachgekochtes.
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