Lammleber mit Bohnen-Pfifferling-Püree
Ein Rezept in Oskar Martis “Sommer in der Küche” weckt meine Aufmerksamkeit.
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Wiener Schnitzel mit rotem Kartoffelsalat
Jetzt endlich mal wieder - Wiener Schnitzel ganz traditionell. Dazu gibt es einen aromatischen rot-grünen Kartoffelsalat.
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Avocado-Eis mit Sesamkrokant
Eis als Nahrungsersatz ist out - die Temperaturen sind wieder soweit im sommerlichen Normal, dass der Eisgenuss wieder auf die Zwischenzeit verbannt wird.
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Spaghetti mit Kapern-Anchovi-Butter
Sabine hat das Originalrezept geschickt, Stefanie hat mich heute mit ihrem Post daran erinnert, dass ich es auch kochen wollte.
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Curry-Spitzkohl mit Süßkartoffel-Brunoise
Es muss mal wieder was Vegetarisches geben! Und jetzt gibt diese netten kleinen Spitzkohlköpfe, da kann man doch was draus machen.
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Neue Kartoffeln mit Queller-Paprika-Gemüse
Noch ein Überbleibsel vom Einkauf für das Kochwochenende - ein Päckchen Queller.
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Kräuter-Spargel-Lasagne
Hallo-o! Die Spargelzeit ist noch nicht zu Ende! Daher kommt in diesem Haushalt wöchentlich mindestens ein Kilo unter das Messer, meistens zwei.
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Bratspargel mit Tomatennudeln und Wildkräuterpesto
Wir Foodies sind ja Herdentiere. Kaum erscheint ein attraktiver Blogeintrag über ein neues oder lange nicht beachtetes Rezept, sagen wir uns alle “das will ich auch kochen!
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Spargel-Brokkoli-Bruschetta
Hab ich schonmal erwähnt, dass ich ausgefallene Sandwiches liebe? Leider bekommt man unterwegs ja meist nur labbriges Toastbrot mit Pressschinken und Plastikkäse, schluckbar gemacht durch E-versuchte sogenannte Remoulade.
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Sesam-Nuggets mit Thaispargel und Korianderpüree
Heute muss es schnell gehen, es gibt noch viel zu tun.
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