
Avocado-Eis mit Sesamkrokant
Eis als Nahrungsersatz ist out - die Temperaturen sind wieder soweit im sommerlichen Normal, dass der Eisgenuss wieder auf die Zwischenzeit verbannt wird.
LesenEis als Nahrungsersatz ist out - die Temperaturen sind wieder soweit im sommerlichen Normal, dass der Eisgenuss wieder auf die Zwischenzeit verbannt wird.
LesenSpargel, jetzt geht es richtig los… der erste grüne Spargel kommt zwar noch aus Italien, ist aber für dieses Alltagsgericht gut genug.
LesenPremiere beim Kochen nach Wunsch - Stefanie wünscht sich Ingwerfrikadellen mit Bulgur.
LesenNach dem Sport muss was Kräftiges her. Da trifft es sich gut, dass noch Reste von Gemüsepfanne mit Huhn im Kühlschrank stehen.
LesenSonntag ist Experimentiertag! Mir ist nach dem vielen Fleisch, das ich während meines Münchener Projektexils esse, nach Gemüse.
LesenWie schon angedeutet, werde ich heute das Hauptgericht fremdkochen, es folgt einem Rezept von Arthurs Tochter.
LesenDer Hauptgang heute ist bei uns ein Klassiker, der durch ein paar Tricks aus der e&t 12/06 verfeinert und verfremdet wird.
LesenVor Jahren hatten wir im Frankfurter Kiez einen Chinesen (die, wie wir ja inzwischen wissen, fast alle Vietnamesen sind), der über den einheitlichen Glutamat-Brei hinausging.
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