Neue Kartoffeln mit Queller-Paprika-Gemüse
Noch ein Überbleibsel vom Einkauf für das Kochwochenende - ein Päckchen Queller.
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Kräuterpasta mit Letscho
Das Ende einer Woche mit vielen Reisen ist da - ich komme endlich mal wieder in der eigenen Küche zum Zuge.
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Buntes Gemüse mit Zimtbulgur
Frei nach Schuhbeck krame ich im Gemüsefach und befördere so einiges zutage.
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Zwölf-Gemüse-Tagine mit Couscous und unnötigem Lammkotelett
Langsam lichten sich die Reihen im Wintergemüse… Das heutige Gericht trägt dazu bei und ist inspiriert von einem Rezept aus “Vegetarisch kochen für Gäste” von Celia Brooks Brown, einem Buch, das es einfach macht, auch größere Parties fleischlos glücklich zu machen.
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Mit Bulgur und Paprika gefüllte Zucchini
Endlich ist die Frage gelöst - was macht man mit der ganzen Füllung, die nicht in die Zucchini passt?
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Ingwerfrikadellen
Premiere beim Kochen nach Wunsch - Stefanie wünscht sich Ingwerfrikadellen mit Bulgur.
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Linsen-Birnen-Lasagne mit Zander
Sonntag ist Experimentiertag! Mir ist nach dem vielen Fleisch, das ich während meines Münchener Projektexils esse, nach Gemüse.
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Gaeng Pet Pla - Rotes Fisch Curry
Die selbstgemachte rote Currypaste ist hergestellt, nun will sie auch verkocht werden.
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