Ingwerfrikadellen
Premiere beim Kochen nach Wunsch - Stefanie wünscht sich Ingwerfrikadellen mit Bulgur.
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Gemüsequiche
Hurra, ich kann wieder kochen - nach dem Fasten ist die zubereitungsfreie Zeit endlich vorbei.
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Trüffel-Muskat-Tagliatelle
Zweiter Trüffeltest - was kann man noch mit dem edlen Stück anstellen?
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Rührei mit Trüffel
Tja ich muss sie nun schon mal testen, die just erworbene Trüffel… Inzwischen ist sie vom Lehm befreit, dank Oral-B kein Problem.
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Gebeizter Lachs
Es ist wieder soweit! Einige Tage vor Weihnachten muss der Lachs dran glauben.
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Salzmandeln
Ein kleiner Snack für einen Firmenumtrunk muss her. Da erinnere ich mich an ein Rezept, das ich vor einigen Jahren einmal erstellt habe - geröstete salzige Mandeln.
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