Steinbeißer mit Taglilien und Bandnudeln
Lange keinen Fisch mehr verarbeitet! Der lokale Händler bietet Steinbeißer an, ich nehme ein großes Filet, das ich aufteilen werde.
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Wirsing-Fischroulade mit rosa Stampfkartoffeln
Nach einer Woche unterwegs endlich wieder mal ein Abend am heimischen Herd.
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Schlemmerfilet mit Kartoffelsalat
Der Hauptgang erinnert an eine Familientradition. Früher gab es “echtes” Iglo-Schlemmerfilet und Kartoffelsalat zu Heiligabend.
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